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| ブランド名: | JOYFUL |
| Model Number: | ジョイフルナトリウムアルギナート-09 |
| MOQ: | 体重は150kg |
| 価格: | negotiable |
| パッケージの詳細: | 20KG/ドラム/BAG |
| 支払条件: | D/P、T/T、L/C |
ナトリウムアルギナートは,カルシウムイオンとゼラチン,ペクチン,コンジャックガム,カラゲーナン,ゲランガムなど他のコロイドとシネルギー作用を有する水利性コロイドである.肉製品で使用すると,密集し安定したネットワーク構造を形成することができます肉製品のゲル強度,粘着性,水分保持性を向上させる.
ナトリウムアルギナートゲーリング剤でゲル反応するときにカルシウムイオンこのユニークな特性によって,それは強力な結合剤理想的な用途になります.肉とハム製品質感を改善し,製品の外観を向上させ,製品の生産量を増加させるのに役立ちます.高品質の製品で,消費者の質感と味の期待に応える.
| ポイント | 標準 詳細についてオNS | テスト 結果 | |
| 外見 | 淡い黄色/茶色または白 | 白い粉末 | |
| 粒子の大きさ | 80 メッシュ |
80 メッシュ |
|
|
粘度 20°C,1% (mPa.s) |
必要に応じて | 809 | |
|
水に溶けない 固体 (%) |
<2 | 0.10 | |
| 湿度 (%) | <15 | 13.5 | |
| PH 価値 | 60.0-8 だった0 | 6.87 | |
| 総灰 (%) | 18〜27 | 21.6 | |
| 残留物 について カルシウム (%) | <0.3 | 0.1 | |
|
重い 金属 Pb で数える) |
≤20 (mg/kg) | 順守する | |
| アルセンの含有量 ((mg/kg) | ≤2 | 順守する | |
| 鉛 ((mg/kg) | ≤5 | 順守する | |
| 水銀 (mg/kg) | ≤1 | 順守する | |
| カドミウム ((mg/kg) | ≤1 | 順守する | |
| formaldehyde ((mg/kg) | ≤50 | 順守する | |
| プレートの総数 (cfu/g) | ≤5000 | 順守する | |
| 酵母とカビ (cfu/g) | ≤100 | 順守する | |
| ほらコリ菌 (コリ菌) 5g | 否定的 | 否定的 | |
| サルモネラ菌 (((/10g) | 否定的 | 否定的 | |
ナトリウムアルギナートがカルシウムイオンで熱不可逆のジェルを形成できるという原則に基づいて,水と脂肪 (動物性脂肪または植物性油) を一定割合で作ります.脂肪 の 摂取 を 減らす とき,水 と 油 を 保持 する こと が でき ます台湾のグリルソーセージ,サラミ,ハムソーセージ,その他の製品に使用できます.
ハラール食品に対する人々の要求と 継続的な生産の必要性により ナトリウムアルギナート 植物の殻が生まれました肉の詰め物と膜材料は2つの独立したサブシステムに分かれています腸の表面にアルギナート殻が連続して均等に覆われています.カルシウム水をスプレーする肉の詰め物の同期形成を完了するために,腸はコンセントリックなドズルの内袖から継続的に挤出されます.それは継続的に生産され,コストを削減できます.製品仕様の多様化を達成する製品品質を向上させる.
1効果的な債券と再編
肉加工ではナトリウムアルギナート薬剤として使用されます.結合剤粉々にされた肉や再構成された肉と混ぜると肉のタンパク質そしてカルシウム塩形成する強いゲル高品質の一貫した製品を作り出す.これは特にハム,ソーセージ,肉パティ肉類の生産は,
2改善された質感
ナトリウムアルギナート改善する質感ナトリウムアルギナートが加えられることで肉製品が自然形状を維持できます最終製品の外観と質感の両方をより魅力的にするこれは特に加工肉ハムやデリーメートのようなもの
3水を保持し,生産量を向上させる
主要な機能の1つとしてナトリウムアルギナート肉の加工では水を保持する調理中に水分損失を軽減し,全体的な水分排出量を増加させます.生産性製品品質を維持しながら,収益性を向上させたい加工業者のための貴重な成分です.
4熱安定性
ナトリウムアルギナート熱耐性が高いため,調理や熱処理後でも凝露性や結合性を維持しています.この方法により,肉製品が生産中および調理後も,望ましい構造と一貫性を保ちます..
5自然で安全な成分
自然源から得られたものナトリウムアルギナートこれは安全そしてクリーンラベル成分消費者の需要を満たす製品を作りたい肉生産者にとって 優れた選択肢です自然そして透明性材料リスト
1優良な品質と一貫性
アット喜び の 栄養生産することにコミットしています高品質のナトリウムアルギナート食品級のナトリウムアルギナートは 特別に設計されています拘束力のあるそしてゼリング肉製品が最高の品質基準を満たすことを保証します
2. ISO22000とGMP認定施設
私たちのISO22000そしてGMP 認証施設は,私たちのすべてのナトリウムアルギナート製品が厳格な品質管理措置のもとで製造されています.食品生産食品安全に関する国際基準を満たします
3パーソナライズ可能なソリューション
我々は提供しますナトリウムアルギナート製剤顧客の特定のニーズを満たすために.ゲルの強度特定の結合特性,喜び の 栄養肉の加工や製品開発を最適化するための パーソナライズされたソリューションを提供できます
4信頼性の高いサプライチェーン
持ってる堅牢なグローバルサプライチェーン,喜び の 栄養継続的に利用可能であることを保証しますナトリウムアルギナート生産ラインを不間断に保ちます一貫した品質そして間に合う配達生産スケジュールを満たします
5テクニカルサポート
専門家のチームは,包括的な技術サポート製品開発,配合,加工に役立つ.ナトリウムアルギナート肉の生産プロセスに組み込まれるか オーダーメイドの配合で助けを求められるか喜び の 栄養助けてくれる
20フィートのコンテナには8トン 40フィートのコンテナには20トンです
ドラムで包装された材料の荷重量は 20 フィートコンテナに 8 トン,40 食品コンテナに 16 MT です.
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| ブランド名: | JOYFUL |
| Model Number: | ジョイフルナトリウムアルギナート-09 |
| MOQ: | 体重は150kg |
| 価格: | negotiable |
| パッケージの詳細: | 20KG/ドラム/BAG |
| 支払条件: | D/P、T/T、L/C |
ナトリウムアルギナートは,カルシウムイオンとゼラチン,ペクチン,コンジャックガム,カラゲーナン,ゲランガムなど他のコロイドとシネルギー作用を有する水利性コロイドである.肉製品で使用すると,密集し安定したネットワーク構造を形成することができます肉製品のゲル強度,粘着性,水分保持性を向上させる.
ナトリウムアルギナートゲーリング剤でゲル反応するときにカルシウムイオンこのユニークな特性によって,それは強力な結合剤理想的な用途になります.肉とハム製品質感を改善し,製品の外観を向上させ,製品の生産量を増加させるのに役立ちます.高品質の製品で,消費者の質感と味の期待に応える.
| ポイント | 標準 詳細についてオNS | テスト 結果 | |
| 外見 | 淡い黄色/茶色または白 | 白い粉末 | |
| 粒子の大きさ | 80 メッシュ |
80 メッシュ |
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粘度 20°C,1% (mPa.s) |
必要に応じて | 809 | |
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水に溶けない 固体 (%) |
<2 | 0.10 | |
| 湿度 (%) | <15 | 13.5 | |
| PH 価値 | 60.0-8 だった0 | 6.87 | |
| 総灰 (%) | 18〜27 | 21.6 | |
| 残留物 について カルシウム (%) | <0.3 | 0.1 | |
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重い 金属 Pb で数える) |
≤20 (mg/kg) | 順守する | |
| アルセンの含有量 ((mg/kg) | ≤2 | 順守する | |
| 鉛 ((mg/kg) | ≤5 | 順守する | |
| 水銀 (mg/kg) | ≤1 | 順守する | |
| カドミウム ((mg/kg) | ≤1 | 順守する | |
| formaldehyde ((mg/kg) | ≤50 | 順守する | |
| プレートの総数 (cfu/g) | ≤5000 | 順守する | |
| 酵母とカビ (cfu/g) | ≤100 | 順守する | |
| ほらコリ菌 (コリ菌) 5g | 否定的 | 否定的 | |
| サルモネラ菌 (((/10g) | 否定的 | 否定的 | |
ナトリウムアルギナートがカルシウムイオンで熱不可逆のジェルを形成できるという原則に基づいて,水と脂肪 (動物性脂肪または植物性油) を一定割合で作ります.脂肪 の 摂取 を 減らす とき,水 と 油 を 保持 する こと が でき ます台湾のグリルソーセージ,サラミ,ハムソーセージ,その他の製品に使用できます.
ハラール食品に対する人々の要求と 継続的な生産の必要性により ナトリウムアルギナート 植物の殻が生まれました肉の詰め物と膜材料は2つの独立したサブシステムに分かれています腸の表面にアルギナート殻が連続して均等に覆われています.カルシウム水をスプレーする肉の詰め物の同期形成を完了するために,腸はコンセントリックなドズルの内袖から継続的に挤出されます.それは継続的に生産され,コストを削減できます.製品仕様の多様化を達成する製品品質を向上させる.
1効果的な債券と再編
肉加工ではナトリウムアルギナート薬剤として使用されます.結合剤粉々にされた肉や再構成された肉と混ぜると肉のタンパク質そしてカルシウム塩形成する強いゲル高品質の一貫した製品を作り出す.これは特にハム,ソーセージ,肉パティ肉類の生産は,
2改善された質感
ナトリウムアルギナート改善する質感ナトリウムアルギナートが加えられることで肉製品が自然形状を維持できます最終製品の外観と質感の両方をより魅力的にするこれは特に加工肉ハムやデリーメートのようなもの
3水を保持し,生産量を向上させる
主要な機能の1つとしてナトリウムアルギナート肉の加工では水を保持する調理中に水分損失を軽減し,全体的な水分排出量を増加させます.生産性製品品質を維持しながら,収益性を向上させたい加工業者のための貴重な成分です.
4熱安定性
ナトリウムアルギナート熱耐性が高いため,調理や熱処理後でも凝露性や結合性を維持しています.この方法により,肉製品が生産中および調理後も,望ましい構造と一貫性を保ちます..
5自然で安全な成分
自然源から得られたものナトリウムアルギナートこれは安全そしてクリーンラベル成分消費者の需要を満たす製品を作りたい肉生産者にとって 優れた選択肢です自然そして透明性材料リスト
1優良な品質と一貫性
アット喜び の 栄養生産することにコミットしています高品質のナトリウムアルギナート食品級のナトリウムアルギナートは 特別に設計されています拘束力のあるそしてゼリング肉製品が最高の品質基準を満たすことを保証します
2. ISO22000とGMP認定施設
私たちのISO22000そしてGMP 認証施設は,私たちのすべてのナトリウムアルギナート製品が厳格な品質管理措置のもとで製造されています.食品生産食品安全に関する国際基準を満たします
3パーソナライズ可能なソリューション
我々は提供しますナトリウムアルギナート製剤顧客の特定のニーズを満たすために.ゲルの強度特定の結合特性,喜び の 栄養肉の加工や製品開発を最適化するための パーソナライズされたソリューションを提供できます
4信頼性の高いサプライチェーン
持ってる堅牢なグローバルサプライチェーン,喜び の 栄養継続的に利用可能であることを保証しますナトリウムアルギナート生産ラインを不間断に保ちます一貫した品質そして間に合う配達生産スケジュールを満たします
5テクニカルサポート
専門家のチームは,包括的な技術サポート製品開発,配合,加工に役立つ.ナトリウムアルギナート肉の生産プロセスに組み込まれるか オーダーメイドの配合で助けを求められるか喜び の 栄養助けてくれる
20フィートのコンテナには8トン 40フィートのコンテナには20トンです
ドラムで包装された材料の荷重量は 20 フィートコンテナに 8 トン,40 食品コンテナに 16 MT です.
